Пресс для пиццы используют для автоматизации процесса раскатки – т.е. придания заготовки из теста. Он не только облегчает труд, увеличивает производительность в несколько раз, но сводит к минимуму человеческий фактор, например когда пицца имеет овальную форму или с одно стороны толщина 2 мм- с другой стороны 5 мм. Пресс придает заготовке правильную круглую форму и одинаковую толщину.
Технические характеристики:
- Диаметр рабочей поверхности: 320 мм
- Мощность: 2,6 кВт
- Напряжение: 220В
- Габаритные размеры: 350х720х650 мм
Описание:
- Две подогреваемые поверхности из полированной нержавеющей стали подпекают и подготавливают основу для пиццы, предотвращая ее "съеживание".
- В прессе предусмотрена регулировка толщины готового продута 2-4 мм
- Пресс выполнен из нержавеющей стали.
- Два ТЭНа
- Диапазон температур 50-200 0С
- Материал рабочей поверхности полированная нержавеющая сталь


