Пресс для пиццы предназначен для получения круглой тестовой основы (краста) для пиццы различной толщины и размера с предварительным подпеканием.
Принцип работы пресса основан на сжатии теста округлой формы между двумя нагревающимися поверхностями. При этом получившаяся заготовка тут же подпекается этими поверхностями при температуре до 150°С.
Технические характеристики:
- Диаметр рабочей поверхности: 450 мм
- Мощность: 5,5 кВт
- Напряжение: 380 В
- Габаритные размеры: 575х630х825 мм
Описание:
- Оснащен цифровой системой управления,
- Независимые регуляторы температуры рабочих поверхностей и таймер
- Настольное исполнение и устанавливается на 4-х резиновых ножках, что обеспечивает идеальную стабильность.
- Обладает высокой производительностью 500 шт/час

