Конвекционная печь ПКЭ-4Э

 Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Технические характеристики:

• Вместимость: 4 противня
• Размер противней: 435х320 мм.
• Расстояние между уровнями:75 мм.
• Тип управления: электромеханический
• Габаритные размеры: 610х635х514 мм.
• Пароувлажнение: нет
• Температурный диапазон: 50 °C...270 °C
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 3,2 кВт

Описание:

•  Материал изготовления камеры - черный металл, покрытый высококачественной эмалью.
• Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
• В комплекте 4 алюминиевых противня 435х320 мм.

Совместима с расстоечными шкафами:  ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01