Конвекционная печь КПП-4Э

Конвекционная печь КЭП-4 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Технические характеристики:

• Вместимость: 4 противня
• Размер противней: 460х330 мм.
• Расстояние между уровнями:75 мм.
• Тип управления: электромеханический
• Габаритные размеры: 625х765х514 мм.
• Пароувлажнение: есть
• Температурный диапазон: 50 °C...270 °C
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 3,5 кВт

Описание:

• Материал изготовления камеры - черный металл, покрытый высококачественной эмалью.
• Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.

Совместима с расстоечными шкафами:  ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01