Технические параметры:
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
10,5 |
|
Номинальное напряжение, В |
400 |
|
Частота тока, Гц |
50 |
|
Материал изготовления камеры |
нержавеющая сталь |
|
Панель управления |
электронная |
|
Количество двигателей |
2 |
|
Количество уровней |
6 |
|
Расстояние между уровнями, мм |
80 |
|
Размер противня, мм |
600х400 |
|
Максимальная температура внутри камеры, °С |
270 |
|
Пароувлажнение |
+ |
|
Реверс |
+ |
|
Габаритные размеры, мм |
865х880х830 |
|
Масса, кг |
95 |
|
Подходящий расстоечный шкаф |
ШРТ-12, ШРТ-12Э |
Особенности:
- 6 уровней для противней 600х400 мм;
- электронная панель управления;
- инжекторный тип пароувлажнения;
- возможность записи до 99 программ
приготовления (до 4 этапов в каждой
программе);
- закругленные углы рабочей камеры для
ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в
камере 270 °С;
- аварийный терморегулятор на 320 °С;
- 2 реверсивных вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов;
- внутренняя поверхность рабочей камеры,
как и корпус изделия, изготовлены из
высококачественной нержавеющей стали
марки AISI 304;
- дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения ожогов
при работе с оборудованием;
- лампа подсветки.

