Аппарат блинный Sikom РК-1.1 предназначен для формования и жарки прямоугольных блинов. Аппарат обладает высокой производительностью при малых размерах.
Технические характеристики:
- Количество жарочных поверхностей: 1 ( 220х470 мм)
- Габаритные размеры: 680х320х250 мм.
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 2,5 кВт
Описание:
- Температурный режим от 50 до 250 °C
- Жарочная поверхность чугунная, каретка — из нержавеющей стали
- Одним нажатием формуется блин заданной толщины и длины, дальнейшего разглаживания не требуется
- Вместимость - 1 блин размером 220х470 мм или 2 блина размером 220х220 мм каждый.
- Рабочая температура не более +230С.
- Время разогрева не более 20 мин.
- Толщина блинной заготовки - 1, 2, 3, 4 мм.
- Все детали каретки, контактирующие с тестом, жарочная поверхность и ванночка выполнены из пищевой нержавеющей стали.
- Можно жарить блины на половине жарочной поверхности, тогда как на другой половине можно обжаривать или подогревать ранее приготовленные блины, или блины с начинкой.

