Электрические печи ItPizza модели ML специально разработаны для приготовления пиццы, а также можно выпекать блюда, не требующие пароувлажнения: фокаччо.
Технические характеристики:
- Количество камер (подов):1
- Размер камеры: 720х1080х140 мм.
- Габаритные размеры: 1010х1350х420 мм.
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 9 кВт
Описание:
- Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали
- Жаропрочное стекло дверцы камеры выпечки
- Диапазон регулировки температуры, град.цельсия: 50-350
- Внутренняя подсветка камеры выпечки
- Две группы тэнов (верхняя и нижняя) имеют независимую регулировку
- Стандартная панель управления — механическая
- Поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала (шамот)
- Подсветка камеры осуществляется с помощью галогеновых ламп
Итальянская компания ItPizza создана в 2006 г. На сегодняшний день компания успешно развивается и завоевывает новые рынки, благодаря 20 летнему опыту её основателей в сфере профессионального оборудования для пиццерий и ресторанов.Линейка продукции включает в себя широкий ряд технологического оборудования для пиццерий и ресторанов.

