Овощерезка CL 30 Bistro

Овощерезка предназначена для нарезки фруктов и овощей на кусочки различных форм и размеров, натирания сыра, сухарей, шоколада, фундука, шинкования моркови, сельдерея, картофеля, яблок, репы, свеклы, мягкого сыра моцарелла.Эта производительная машина станет надежным помощником на профессиональной кухне, позволит сэкономить время, быстро и качественно измельчить овощи для салатов и других блюд.

Технические характеристики:

• Производительность: 80 кг/час
• Мощность: 0,5 кВт
• Напряжение: 220 В
• Габаритные размеры: 320х304х590 мм

Описание:

• Корпус выполнен из поликорбаната.
• 2 загрузочных отверстия: Д- образное - для крупных овощей (капусты, кабачков, помидоров) и круглое - для овощей вытянутой формы (огурцов, моркови).
• Система контролирующих датчиков, блокирующих включение двигателя при неправильной сборке или открытой крышке.
• Скорость вращения ножей 375 оборотов/мин (подойдет для нарезки вареных овощей). 
• Поставляется без дисков.

Комплектующие: Комплект из 6 дисков для CL30-40 (слайсер 2мм, 4мм, терка 2мм, соломка 4*4мм, комплект для нарезки кубиком : слайсер 10мм + решетка 10*10мм)