Сковорода электрическая предназначена для жарения и тушения мяса и овощей на кухне объектов общественного питания.
Технические характеристики:
- Вместимость чаши: 40 л
- Габаритные размеры: 800х860х940мм.
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 9 кВт
Описание:
- Имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С.
- Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши.
- Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления.
- Снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды.
- Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении.
- Регулируемые по высоте ножки.
- Внутренние размеры чаши сковороды 577х470х197 мм.

