Тестомес 12/CN

Тестомес предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба,хлебобулочных изделий, пиццы и тонких лепешек.Подходит для предприятий небольшой мощности: мини-кондитерской, мини-пекарни, кондитерского цеха, кафетерия или пиццерии.

Технические характеристики:

• Производительность: 36 кг/ч
• Объем дежи: 16 л
• Загрузка: 12 кг
• Габаритные размеры: 350x650x620 мм.
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 0,75 кВт

Описание:

• Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской
• Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали
• На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель
• Модель  оснащена крышкой из дымчатого поликарбоната
• Тестомес  имеет съемную дежу и оснащен подъемной головкой с месильным органом
• Число оборотов спирали: 90 об/мин